Precio Producto

El precio del frijol Cargamanto ha sufrido un incremento sustancial a $9.210 debido a los problemas de invierno en las zonas de producción.  Esto seguro afectará los costos de producción; por lo anterior se recomienda emplear frijol bola Roja, o frijol Zaragoza.

Recomendación de Compra

Para la Compañía es mejor trabajar con las empresas del Grupo Ardila Lule en los relacionado a BEBIDAS, estas empresas son: Gaseosas Posada Tobón, Gaseosas Colombiana, Gaseosas de Córdoba, Gaseosas Lux y Gaseosas Hipinto.  Recomendamos bajar la proporción de compra de Industria Nacional de Gaseosas.

Proyección de Compras

Se aproxima la semana santa y esto conlleva un desabastecimiento en la línea de pescados y mariscos por lo que recordamos la importancia de proyectar con la debida antelación los requerimientos de estos productos.

Movilidad de Carga.

De acuerdo con las normas establecidas por las Entidades de Transito; durante el fin de año habrá restricciones en el desplazamiento de los vehículos de carga, adicionalmente durante las festividades la consecución de materias primas se dificulta; recomendamos tener esto presente al momento de elaborar los pedidos.

Ranking de Proveedores

Presentamos el resultado acumulado al mes de agosto de la calificación otorgada por los centros de operaciones a los proveedores mediante el programa de entregas perfectas P.E.P.

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Efectos Paro Agrario

Debido a los acontecimiento de orden publico generados por el Paro Agrario; se están presentando problemas en el cumplimiento de las entregas y traslados de mercancías por parte de nuestros proveedores.  Agradecemos se tomen las acciones necesarias para cubrir tal contingencia y en caso de requerir apoyo alguno comunicarse con el área de compras.  

Comunicación Celular.

En los Equipos Corporativos de comunicación celular; debemos tener presente que los planes incluyen llamadas gratuitas entre los números corporativos hasta de 10 minutos Max.  A partir del minuto once se descuenta de los minutos de plan, por esto es necesario que si se requiere una llamada de más de 10 minutos se haga pausas entre llamadas.

Los mensajes de texto gratis son solo a móviles Claro y dependen del plan que tengan, así: Plan de 300 minutos - 10 mensajes, Plan de Plan de 500 minutos - 40 mensajes, 1050 minutos - 80 mensajes. Los demás mensajes son cobrados al usuario de la línea corporativa, así como las descargas de música, juegos y otros elementos no contemplados en los planes.

Productos en Promoción

Por motivos de sobre producción la Empresa ALIMENTOS S.A.S. ofrece Pulpa de Manzana a $3.756 kilo y $3.905 para Pulpa de Pera, hasta nivelar las existencias.

Si es posible aplicar este descuento en su contrato; comuníquese con el área de compras para hacer las respectivas órdenes de compra.

PRODUCTO ESTANDAR

La Durante los cinco primeros meses del 2013 en SERVIHOTELES hemos consumido 222.075 huevos los cuales se han estandarizado en la categoría AA, color rosado y con un peso estimado entre los 60.0 y 66.9 g.

Si en sus contratos no llega un producto con estas características informe de inmediato al área de compras.

EFECTO DE EXPORTACION

La Exportación de carne de Res en Canal hacia el país de Venezuela se ha incrementado en un 165% dada la alta demanda de este producto; el efecto hacia nuestro país ha generado un alto impacto en los precios y la consecución de algunos cortes.  El gobierno ya tomo acciones para superar esta crisis (mas info)  Favor tener esto presente en sus proyecciones.

CIFRAS….

Es el nuevo Record en servicios prestados por día; esta cifra se logro el día 20 de mayo de 2013, superando la anterior de 24502 del pasado 11 de marzo de 2013.

Compras Caja Menor

Recordemos que toda compra de materia prima, menaje o equipos que se realice por Caja Menor debe estar autorizada por la Gerencia de Compras y se debe realizar en establecimientos debidamente reconocidos que cumplan con los requisitos legales y conforme a las políticas de calidad de Nuestra Empresa. 

Promociones

El proveedor CARNES LOS SAUCES ofrece en promoción los siguientes productos: Pavo relleno de carnes $ 18.000 kg,  Pollo relleno  $ 14.000 kg      Pernil de cerdo  $ 17.250 kg *Productos procesados Premium, precocidos, listos para consumo frío o calientes. *Productos se entregan tajados en gramajes según sus requerimientos. *Productos con 50% de descuento. *Periodo de vida útil 20 días.

Cifras.

Según Información Suministrada por el DANE; el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumulado para el año 2013 cerró en 1.94%, para Bogotá este indicador cerró en 2.43% mientras que en Cartagena fue el 1.57%.  De igual forma el Índice de Precios Alimentos (IPA) en 0.86%.