Arroz No autorizado - 132

Se ha recibido información sobre la circulación en el mercado de arroz con marca DANA etiqueta de color azul, cuyo país de origen es Pakistan.  Este producto presuntamente presenta problemas de contaminación por lo cual su ingreso al país por las vías legales no fue aprobado;  por lo anterior recomendamos no aceptar este producto 

Carne de Cerdo - 131

La carne de Cerdo en canal ha presentado incremento en su precio en los últimos meses; una buena alternativa es usar este mismo producto de procedencia importado y congelado acorde a las siguiente tabla:

mayores informes con el área de compras.

Opción Refrigerios - 130

El proveedor LACTEOS SAN MATEO Ofrece en promoción para refrigerios los siguientes productos:

• Yogur bolsa X 200ml sabores, mora, fresa, melocotón guanábana, feijoa Por  Sixpack o surtido Valor por unidad  $579.83
• Jugos bolsa x 200ml sabores, mora maracuyá, naranja, mango, limón. Por sixpack Valor por unidad  $378.15.  Mayor información comunicarse con el area de compras.   Aplican condiciones y restricciones.

Cierres CONI® Junio 2017 - 129

Como incentivo al logro de cierres oportunos y correctos; expresamos felicitación a las tres primeras operaciones que cerraron el mes de Junio  en el sistema CONI™, ellos fueron:

Carne de Res - 128

Debido a los últimos brotes de fiebre detectados en el ganado colombiano el ICA ha restringido el traslado de cabezas de ganado; lo cual repercutirá en incrementos en el precio de la carne; por lo anterior recomendamos tener presente en la planificación de menús.

Países como Chile y Perú cerraron las puertas al mercado de carne nacional por lo que se llego a especular que los precios internos bajarían, sin embargo esto no ha sido así y con el surgimiento de nuevos brotes se cree que presentaran incrementos.

otras fuentes: http://www.elpais.com.co/colombia/ica-declara-cuarentena-para-13-municipios-tras-amenaza-de-brote-de-fiebre-aftosa.html