En la programación de los Menús para los proximos dias en las barras
de ensaladas recomendamos tener presente los siguientes productos que ofrecen
mejores precios por su tendencia a la baja: Repollo, Lechuga Batavia, calabacín, zanahoria, Remolacha y Pepino Cohombro. Por el contrario no recomendamos el uso de: Frijol, Brocoli, Habas, Lechuga crespa y morada, Pepino común, Mazorca, Remolacha, Pimenton amarillo, Arveja verde, Arracacha
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